Tăm sau khi được sơ chế tại rừng để tránh nguyên liệu bị hỏng vì để
lâu, tăm được chuyển về các cơ sở đóng gói để chuẩn bị ướp hương
và hấp nóng.
tăm phải được tẩm quế và hấp nóng trong vòng 5-6h để tăm đượm mùi thơm và sức nóng tiêu diệt các vi khuẩn trong nguyên liệu.
Quy trình đóng gói cũng phải được thực hiện đúng cách, có nghĩa là
đóng gói bằng cách dập nhiệt chứ không được dùng clo và silicon
để dán.
Người thợ làm tăm cũng phải đảm bảo vệ sinh để khi tiếp xúc tăm không nhiễm bẩn.
Tăm dùng trong các nhà hàng khách sạn sang trọng được đóng gói bằng máy. Nếu bạn thực sự quan tâm đến răng miệng của mình thì nên mua tăm ở những nơi có giấy phép kinh doanh, công nghệ cao, không nên tham rẻ dùng những loại tăm không rõ nguồn gốc, dễ gây hại đến sức khỏe răng miệng, thậm chí dạ dày.